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酒店飲食本地工難望加薪

新聞來源：
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發布日期：
2008-02-26
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1341
    議員李從正質詢當局，在外地僱員過量輸入的情況下，即使直接受惠於經濟發展的酒店及飲食業的薪酬增幅都受到抑制。各業外地僱員不斷增加，當局如何保障僱員薪酬增幅不受外僱輸入的影響。目前經濟發展熾熱、通脹高企加上住屋成本急升，政府如何確保工薪階層能分享經濟發展的成果而非苦果。
 
 
當局承諾早成空話
 
 
    議員李從正在書面質詢中指出，據統計，酒店及飲食業由於外僱的大量輸入，使該行業的工資中位數與本澳整體工資收入中位數的差距，由○三年的18%，擴大至○七年的42%。反映出雖然酒店及飲食業生意暢旺，但該行業的工薪階層，實際上仍未真正分享經濟發展帶來的成果。除此之外，更須面對工作量增加、外僱的排斥、生活成本上升等壓力。
 
 
    統計顯示，○六年本澳酒店業的總收益達37.34億元（最新一期數據），較○三年的15.53億元急增1.4倍。不過，“員工支出”佔“行業總支出”的比例，卻由○三年的37%，下跌至○六年的30%。反映出酒店業因外地僱員的過量輸入，令僱主可以獲得大量相對低廉的勞動力供應，行業人資成本的比例被縮減，直接影響到本地僱員薪酬的提升。這一情況，與政府宣稱輸入外地僱員的大前提是本地工人就業及待遇不受影響，明顯相違背。
 
 
    李從正指出，經濟低迷時，酒店飲食業員工被凍薪、減薪，大部分從業員仍然敬業樂業堅守崗位。但今天經濟騰飛，政府粗放式和缺乏監管規範的外僱輸入，間接令到本地工薪階層難以分享經濟發展成果。“外僱輸入不會影響本地工人優先就業和待遇不受影響”的承諾，早已成為空話。
 
 
要享成果並非苦果
 
 
    當局曾表示，失業率下降及工資中位數不斷上升，是政府批准輸入外地僱員的兩個重要指標。但上述數據反映，即使滿足這兩個指標，賺大錢的企業亦會利用輸入外僱，減少員工成本支出，變相壓低本地僱員的加薪幅度和議價能力。
 
 
    統計數據充分證明，外地僱員的過量輸入，即使是直接受惠於經濟發展的酒店及飲食業，薪酬增幅一樣受到抑制。
 
 
    李從正質詢當局，如何保障各行業的薪酬增幅不受外僱輸入的影響。目前經濟發展熾熱、通脹高企，加上住屋成本急升，當局如何確保工薪階層能分享經濟發展的成果而非苦果。政府有何補救措施，真正落實輸入外地僱員的大前提是“本地工人就業及待遇不受影響”。在粗放式的外地僱員輸入政策，抑制各行各業本地僱員加薪的情況下，當局何時才會制訂各行業輸入外地僱員的總量，何時才會明確規定申請外地僱員機構的外僱比例，何時才能正式引入外僱的退場機制。當局又如何杜絕機構“先炒本地人、不炒外僱”的不法行為。

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